海鲜是碱性还是酸性食物
海鲜在化学成分上是略带酸性的食物。这是由于海鲜摄入了多种营养物质，特别是蛋白质和矿物质，这些营养物质在身体内代谢后会产生一定的酸性物质。
然而，海鲜也包含一些碱性物质，如镁、钙和钾等元素，这些元素可以进一步中和身体内的酸性物质，达到酸碱平衡的效果。此外，不同种类的海鲜的具体酸碱性质也会有所不同，例如虾、贝类和鱼的酸碱度有所不同。综合来看，海鲜不是纯粹的酸性或碱性食物，而是综合了酸碱物质的复合食品。
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