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各种菜的拼盘花样

1. 彩虹蔬菜拼盘

各种菜的拼盘花样

材料:胡萝卜、黄瓜、樱桃番茄、芹菜、紫甘蓝等蔬菜。

做法:

1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成适当大小的段或片。

2)将蔬菜段或片摆放在盘中,按照红、橙、黄、绿、蓝、紫的顺序排列,构成一个彩虹形状。

2. 营养蔬菜拼盘

材料:西兰花、菜花、胡萝卜、黄瓜、西红柿、紫甘蓝、红椒、黄椒等蔬菜。

做法:

1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成适当大小的块或片。

2)将蔬菜块或片摆放在盘中,按照不同颜色或形状分组,构成一个营养丰富的拼盘。

3. 花样蔬菜拼盘

材料:胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、芹菜、西红柿、土豆等蔬菜。

做法:

1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成不同的形状,如花、星、球等形状。

2)将蔬菜摆放在盘中,可以按照颜色、形状、大小等不同的特点进行分组,构成一个花样繁多的蔬菜拼盘。

以上是一些常见的蔬菜拼盘花样及做法,您可以根据自己的口味和喜好进行创新和发挥

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