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为什么土菜茶是有性树种

福建小白福鼎土生土长的有性繁殖茶树群体种俗称“菜茶”、“土茶”,最早属野生种,在漫长的岁月里任其野生(与其他植物自然杂台后)而形成了不确定性、多样性的特征。菜茶的青叶制作的成品茶称为小白茶,其外形短小匀整,色泽银白,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色杏黄透明。虽叶底欠镁净,与其他茶拼配却能提高味感。

为什么土菜茶是有性树种

  福鼎菜茶是有性系,其繁殖主要用种子繁育茶树苗,后代变异性强,这也是古代福鼎茶农种植茶树普遍的方法。

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