为什么北方游牧民族离不开中原的茶叶
饮食习惯造成的。
北方少数民族饮食以牛羊肉为主，比较单一，由于环境气候原因，他们极少吃蔬菜，这就使他们的肠胃淤积了大量毒素而缺少维生素，而茶能消食、健胃、清肠，富含多种维生素。所以，北方少数民族喜欢中原的茶叶，每天都要喝茶。
明朝时，茶与马同是战略物资，由国家经营，任何个人都不得染指茶叶生意，中原王朝就是用茶来换取战马。驸马欧阳伦就是因为私做茶马生意被朱元璋处死！
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