青杠菌几月采
青杠菌，又叫鸡丝菌，老鹰菌，青杠菌为野生，生长在青杠树，水响树等树林中。青杠菌极为珍贵，只有夏、秋两季才能采收，所以它历来被誉为“菌中之王”、“山中之珍”，不亚于野生猴头、灵芝的地位。
青杠菌是一种稀有、昂贵的野生保健真菌。需要有独特的大自然循环气候、风霜、雪雨、阳光、雨露的巧妙结合，其品质可以与松茸媲美，食用历史悠久。青杠菌又名假密环菌、树秋、青杠钻、亮菌。菌盖直径2.8——8.5毫米，幼时扁半圆形，后渐平展。边缘有条纹，且往往在后期翻起。蜜黄色或黄色至锈褐色，中部色涤有纤毛状鳞片，是一种味道较好的食用菌，有密环菌香豆素，麦角留醇和有机酸等。
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