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农艺化学学什么

·农艺化学

农艺化学学什么

该领域的研究对象大致可以分为以下3类:

1、关于农作物生产的化学(土壤学、肥料学);

2:关于产品储藏、加工的化学(食品学、食品化学);

3:利用微生物进行食品生产的化学(发酵学、微生物学)。该学系目前较为热门的学科是应用生物化学、应用生命科学。

农艺化学主要学农作物或花卉对于化学物质的利用方面知识,包括农药的合成利用等原理,化学物质对于农作物控制技术,生物生长调节剂,微肥等方面知识。

农艺指农作物种植,其化学内容为基础类的有机化学和普通的无机化学。例如光合作用,呼吸作用,盐分在酸性或碱性条件下的反应等。

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