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春天到了吃不完的酸菜怎样存

酸菜放了一冬天,到了春天酸菜存放就是一个烦恼的事了,放不上十天就长白醭,或有昆虫进入,很不卫生。

春天到了吃不完的酸菜怎样存

方法;首先选择一个合适的容器,塑料桶或小缸都行,实在没有合适的东西,可以用木板顶一个合适大小的箱子,或在地上挖坑也行。

在选择一块塑料薄膜最好是筒状塑料膜,将塑料莫放到桶里,塑料莫不能小于容器。然后把酸菜放到塑料膜桶内,酸菜不要洗更不要投,原浆状放入,将原浆水加之和酸菜齐平即可,然后将塑料内的空气排出扎口即可。千万不要换水,塑料内一定不能有空气

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