鱼怎么放冰箱保存比较好
想要鱼放冰箱保存得比较新鲜的，最好先将鱼清理干净再放入冰箱保存。去除鱼内脏和鱼鳞后，撒上适量盐进行腌制，可去除腥气。
2再用密封盒或保鲜袋密封后放入冰箱冷冻即可。也可以直接将鱼放进冰箱冷冻，解冻后即可处理干净用于烹饪。
鱼放在零鲜保存最好，但是要尽快吃，不能长时间保存。
处理好的鱼放入盛有水的容器中，仔细清洗干净，把血渍和脏东西全部洗干净，用流水冲洗，在鱼身两面抹上一层食盐，用保鲜膜包裹起来，放入冷冻室即可
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