1. 业奇农业网 > 技术 >

油茶果放芝麻能炸吗

油茶果放芝麻能炸吗

河南方城老油茶的用料

面粉 克黑芝麻 克白芝麻 克花生 克鸡蛋 油 盐

河南方城老油茶的做法步骤

步骤 1

这次额外加了一些核桃,我们老家的老油茶是没有的,如果有喜欢其他的食材,根据自己的口味加也可以的

步骤 2

备好料,提前把花生贝熟,去皮,稍微切碎备用

步骤 3

小火炒面,一定不能炒的时间久,不然喝起来会有点苦影响口感,炒到面色微黄即可,油茶的食材全部备齐后开始做油茶果子,油果也可以先做。

步骤 4

和面做油果,量可以根据需要的量而定,放油和鸡蛋、盐,活好醒面15分钟

步骤 5

擀的越薄越好,切成菱形或正方形都可以,然后热锅轻微油炸即可捞出,备用

步骤 6

烧水,搅入炒好的面,稠度自己掌握,然后加入备好的花生,芝麻,核桃等,煮开后转小火,加入盐和十三香,也可以略加一点点的白糖,油茶乘碗里后再加油茶果即可,美味的油茶就做好

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_657539142.html