大量火龙果应怎么样存放仓库
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-19 04:11:28
存储火龙果从以下几个方面下手,保证火龙果达到最长的保存时间和最新鲜的效果。1、采摘注意要点:对于供出口的火龙果,须长途运输或较长时间存放,最佳采收时间为谢花后25-28天;对于供应当地市场的火龙果,最佳采收时间宜为谢花后29-30天。
采收时,要注意的是,应由果梗部分剪下并附带部分茎肉,带有果梗的果实比较耐贮藏,同时避免碰撞挤压,以免造成机械损伤。
2、存储地点以及条件选择选择在避光、阴凉的地方贮藏,注意通风,通气,控制存储地点的温度。
在5℃的低温下,相对湿度90%的环境中贮存可延长果实采后保鲜期限。
经过高锰酸钾溶液(0.2%)处理,可以延长果实贮存时间40天,在采后期间内,贮藏病害主要有砖红镰刀菌、黑曲霉和黄曲霉,经过苯菌灵和氯氧化铜这两种杀菌剂的混合处理可以有效地将这些病害控制住 。
在25-30℃的常温状态下,保鲜保质期可超过2周。
在果实尚未完全成熟时采摘的火龙果经10-20℃的环境下贮存后,其含糖和含酸量,口感均不及新鲜采摘的火龙果,但前者在贮存期内的物理变化极小,贮存期限可因此而延长。
3、将库存迁移到运输中。火龙果的包装可采用NY/T658 -2002绿色食品包装通用准则。用于产品包装的容器如塑料箱、泡沫箱、纸箱等。
须按产品的大小规格设计,同一规格应大小一致,整洁、干燥、牢固、透气、美观,无污染、无异味,内壁无尖突物,无虫蛀、腐烂、霉变等,纸箱无受潮、离层现象。
按产品的规格分别包装,同一包装内的产品需摆放整齐紧密。
每批产品所用的包装、单位净含量应一致。
每一包装上应标明名称、商标、生产单位、产地、净含量、
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