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柬埔寨爱吃什么

鱼露、生蔬菜、肉类喜欢用烤的、汤类的喜欢一锅煮。至于柬埔寨人喜欢吃什么菜,这样说吧,柬埔寨海岸线长443公里,海产资源十分丰富,另外境内的洞里萨湖(Tonle Sap Lake)是全东南亚最大的淡水湖,湖中富饶的水产更是柬国人民饮食的重要来源,所以他们对海鲜一类水产非常喜欢,其中尤以洞里萨湖的大头虾最具代表性,这里的大头虾个大膏肥,无论用何种方式烹制都十分鲜美,如果要我推荐的话,建议做成冬阴功汤味道的,口感独特,酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全,极具东南亚风味。

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