饮品店里的柠檬水怎么做的
柠檬水的做法一
1、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2、将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。
3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入(温度太高会破坏柠檬中的维生素)。
4、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分)。
5、放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
柠檬水的做法二
1、柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,也容易切到手)。
2、准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3、放一片柠檬,加一勺蜜;放一片柠檬,再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4、盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存。
5、冲水的时候直接夹出一两片,再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起来用温水冲泡(可用热水,会破坏蜂蜜的营养成分)。
6、泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7、 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水,在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己去年春天做的,都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去,蜂蜜一定要盖过柠檬。
柠檬水的做法三
1、超市去买一个新鲜的柠檬,以光泽较好为优。
2、回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净),放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难。
3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然后装入一个带盖的保鲜盒。
4、放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。
5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
6、不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值,在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
1.
清洗柠檬柠檬很酸,因此,如果只做一杯柠檬水的话,用一颗柠檬即可。把柠檬清洗干净,然后放到盐水中浸泡一会儿,能够去掉柠檬表面的灰尘。
2.
柠檬切片然后把柠檬切成片状,再放到冰箱的保险柜中冷冻120分钟左右即可。
3.
柠檬汁然后取出几片柠檬片,再放到榨汁机中榨汁,过滤掉柠檬渣,只需要柠檬汁即可。
4.
柠檬水把柠檬汁和柠檬片放到杯子里面,倒入凉水,再加入适量的冰糖即可制作成柠檬水。
柠檬水的做法
主料
柠檬
2个
蜂蜜
500g
辅料
盐
少许
步骤
1.将柠檬准备好
2.柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净
3.将柠檬两头切去后,再切成薄片
4.以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中
5.将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中
6.盖上盖子,放入冰箱中保存1周左右
7.用无水无油的筷子取2片柠檬,放入茶壶中
8.倒入少许浸过柠檬的蜂蜜
9.倒入凉白开
10.搅拌均匀
11.倒入杯中即可饮用
首先把柠檬用苏打或者盐搓洗干净,然后去掉外层黄皮,注意不要带里面白色肉,把黄皮切一切然后放进小锅里加糖和水,大概三四个柠檬放8两糖,水大概2碗就行上火熬,开后转小火,这个时间把去皮柠檬对半切开,把肉和柠檬汁都挤出来,去籽后到进正在熬煮的柠檬皮里继续熬,熬到皮由黄变透明,汁水粘稠就好了,放凉,什么时候喝,就拿一勺出来兑水冰块在来点新鲜柠檬汁一兑就好了,非常好喝。
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