啤酒糟发酵喂猪好不好
好。
酒糟喂猪有什么好处
酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉
米高38%。此外，由于发酵过程中微生物繁殖和积累量大，蛋白质组成和种类比较均衡，基
本达到了全价。酒糟中矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米
高10倍以上。
无论白酒糟还是啤酒糟，均含有一定量的酒精度，这样有利于猪食后安心趴卧睡觉，有
促进猪长个育肥、缩短出栏率的积极效果。给猪投喂酒糟大约20-30天左右就会发现猪的皮
毛更加光亮柔顺，吃食也不再挑挑拣拣了。
经屠宰后的现场测定：喂酒糟的猪要比不喂的猪肉质好，纤维细、色泽鲜、有韧性，且
比正常饲喂条件下的猪屠宰后净肉率提高约3﹪－5﹪。
酒糟含有丰富的矿物质，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。
但是直接作为饲料喂养的话，猪采食后容易发生酒糟中毒，不易消化，且易引起便秘。因此，
要进行发酵酒糟。
发酵后可以提高饲料的适口性，通过微生物降解去除饲料中的有毒有害物质，提高饲料
安全性，发酵剂中的功能性微生物也可以参与肠道功能，提高牲畜的免疫力，将含有不可消
化物质的植物饲料转化为小分子，易于被牲畜吸收，大大提高了饲料利用率。
功能作用
1、调节动物肠胃平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率。
2、提高肉蛋奶等动物产品量，改善畜产品品质。
3、提高机体非特异性免疫力，提高成活率及整齐度。
4、提高机体抗应能力，降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。
5、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料，降低毒素含量，降低成本，改善适应性。
6.提高饲料消化吸收利用率，改善生产性能，含有各种有益的微生物活菌，建立动物肠
道微生态平衡，饲料营养成分的总吸收利用率，能使饲料蛋白质、能量、矿物质的利用率达
到95%，大大提高粗饲料的吸收利用率，从而降低饲料成本，长期使用可节约10-15%。
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