雷波脐橙怎么选择
一是看形状。雷波脐橙叫纽荷尔。这个果子是纺锤形,两头尖,纵横比稍微大一点。
二是看颜色。雷波种植纽荷尔的果色是橙红色,然后切开果肉也是有点带橙红、汁多,果皮和果肉之间有个白皮层。
三是尝味道。雷波脐橙吃起来是脆嫩化渣、入口即化,有蜂蜜味。和其他产区纽荷尔脐橙最大的区别是雷波脐橙固酸比比较高。固酸比就是含糖量和含酸量的比,雷波脐橙可以达到30%多,而其他产区有20%以上已经算很高了。固酸比高的纽荷尔吃起很适合中国人的大众口味,甜中带点点酸味。
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