香港人喜欢送什么花
香港人应该喜欢紫金花
香港甚少生产花卉，而可能使香港人产生物以稀为贵的观感。鲜花运送的过程，需要注意的地方其实相当多，光从鲜花产地开始，就有相当多的细节必须注意，一直到花店将花束卖出，其中牵涉到保鲜、包装、温湿度控管等等技术性层面产生。花卉产地必须注意的是，花卉采收后的插水与遮荫，缺水与强烈日照，皆可能让鲜花劣化，然而工作时间也是重点，采收后的鲜花，愈快送到花店，其中运输耗损的风险愈低。而在运送过程里，以台湾来说，经常为傍晚采收，晚间运输，这是因为晚间的温度较低，对于运输耗损的风险亦较低。而在运送过程中，鲜花插于水中，水中还会添加微量的鲜花保鲜剂，以保持花朵的新鲜，延缓花朵绽放时间。无论是在产地采收、运送过程、花店销售等等，有一个延长花期很重要的小动作，就是摘除花蕊，以植物学来说，花朵是传宗接代交合的行为，当花朵中的花蕊完成花粉交合后，花瓣的寿命会迅速锐减，若摘除花蕊后，使花朵无法完成花粉交合，花瓣自然会延长
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