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丑银生长条件

因为果实耐寒性较温州蜜柑弱,且果实须在树上越冬成熟,所以栽培地的年均气温必须在16.5度以上,到采收前-3度以下的最低气温持续时间不能太长。

丑银生长条件

果皮较脆,易发生贮藏病害,如水腐、褐斑病等。遇上夏秋干旱年份,果汁含糖量虽有所提高,但减酸慢,因此,秋季干旱应及时灌水。

由于不知火树势弱,为了维持树势,若用枳砧育苗定植,应用强势砧木根接,建议高接在甘夏乖虽势树上。加强土壤管理,进行深耕、施堆肥等。

施肥量要比温州蜜柑多,与甘夏、脐橙相同。每0.1公顷产量4吨,一年应施氮40-60公斤。

果实成熟期在2-3月,留在树上越久,糖度越高,酸越低,汁胞和肉质越柔软,风味越佳。

但依不同年份而异,有的年份12月果皮就开始龟裂,呈现水腐,进而烂果。所以,1月上中旬(因地区而异)发生水腐果应立即采收。为了防止水腐果发生和果梗部凸出。提高品质,推荐用温室、无加温室待设施栽培。

1)水分。鲜子实体含水率85%~95%,空气相对湿度菌丝阶段65%~70%,子实体阶段80%~95%。木屑培养基含水率48%~52%,棉籽壳培养基含水率50%~55%。

2)养分。碳素只能直接利用简单的碳水化合物,氮素以有机态氮和铵态氮为宜。

3)温度。菌丝阶段20~25℃最适宜,子实体阶段20~26℃,长期低于20℃或高于28℃,朵小、耳薄。

4)空气。是一种好气性真菌,菌丝生长量随着氧气的增加而增加。清新微风、干湿交替有利于其生长发育。

5)光线。菌丝生长期不需要光线。子实体分化、发育需要一定的散射光。在完全黑暗的条件下,不形成子实体。

6)酸碱度。pH值5.3~7.2均可;

5.2~5.8最佳。

7)寄主。从耳木上分离出来的银耳菌丝实际上是银耳与香灰菌丝的混合体。香灰菌丝最适温度为24~26℃;

5~6天长满斜面试管。银耳菌丝最适温度为23~25℃;

24小时只长1mm。

丑耳是银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少,先前只供出口东南亚、日本等国家和地区。

丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理,丑耳是没有经过清洗直接烘干,区别于普通银耳再采摘后增加了水泡清洗工序,因此丑耳的胶质能够好地保存下来。

生长条件菌棒进入芽孢培育室,先将接种穴的胶带掀起一角,待菌丝体满袋后再揭去接种穴的胶布。80%~85%的湿度可以促进银耳芽孢菌丝生长与扭结。

培养5d~6d后菌丝满袋,穴中逐渐出现突起的白色绒毛状芽孢菌丝团,呈“白毛团”,当穴内“白毛团”呈现胶质化形成原基后即可转入出菇房。

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