碳酸钠在水产中的用途
碳酸钠不仅具有液体双氧水的功能,在较低的水温下迅速分解释放出氧气从而实现漂白、去污、杀菌、除异味等功能,而且同时分解生成碳酸钠,能提高水中的pH 值,降低硬水中钙、镁离子的能力,使水软化。此外,在pH 值增加时,污垢和纤维带有更多的负电荷,从而增加污垢与纤维之间的排斥性,提高了漂白和洗涤效果。
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