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什么茶是摩洛哥人社交活动必备饮料

摩洛哥气候炎热,空气干燥,会消耗掉人大量的体能和水分,并且他们的饮食结构以牛羊肉和烙饼为主,蔬菜少,而当地的薄荷又多,满菜市场都能看到大把薄荷。

什么茶是摩洛哥人社交活动必备饮料

所以薄荷茶成了摩洛哥人的日常,清凉祛暑,消食解腻,消渴提神。一天离不得,大街小巷都能看到。

传统的做法,是先用沸水洗去茶叶里的杂尘,冲走些苦味,再铺在镀锡壶底,放入擦洗干净的新鲜薄荷叶,然后加入大量白糖,用炉火加热几分钟,薄荷的辛辣与茶叶的清香相互交融。

此外,还有各种不同的煮法,比如说在杯中放薄荷,再倒入茶水,或者加柠檬、马鞭草、鼠尾草等香草,又甜又香,风味独特。

摩洛哥是进口我国绿茶最多的国家,大多是珠茶和眉茶,也和我们一样用茶待客。

绿茶。摩洛哥盛行饮茶,却不产茶,它是世界上进口绿茶最多的国家,其中有98%来自中国。试想一下,一个3000万人口的国家,一年要消耗掉6万吨的茶叶,喝茶该是多么日常的事儿。

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