冷冻槐花包包子需要解冻焯水吗
1、不需要。因为槐花冷冻前就已经进行过焯水。将冷冻的槐花取出，将槐花放入不锈钢盆中，然后另取一个盆，倒入热水,然后将不锈钢盆,放在热水盆中。也可以将冷冻的槐花取出，然后让如微波炉中解冻即可。
2、槐花，又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。
1、槐花择干净冲洗，开水淖10秒捞起过凉水，挤干
2、肉搅碎，加入适量的葱姜水搅打起劲，放入搅碎的胡萝卜和笋干，拌匀，加2勺葱油；
2勺鲜鸡汁拌匀，再加适量的盐拌匀即可
3、包成大包子，蒸熟
冷冻的肯定要解冻了，最好是焯水以后才用
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