冻果冻怎么做
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-19 08:07:32
首先将芒果削皮,然后把果肉切成小块备用;
芒果榨汁
2、在取一个芒果也削皮,把果肉和果壳分离,果肉放到榨汁机里打成芒果汁备用;
原料
3、把所有的原料准备齐全;
果冻的做法
4、拿一块碗,加入适量的温开水,注意不能太汤哦,温的即可,然后加入吉利丁粉轻轻搅拌融化;
果冻的做法
5、把鲜榨的芒果汁倒入煮牛奶的锅内,加入适量的白糖,然后开火加入,并轻轻搅拌至白糖融化,这个时候就可以把融化好的吉利丁粉倒入并搅拌均匀;
果冻磨具
6、然后把切好的芒果小块放到果冻的模具种,倒入调好好的果冻汁;
做好的果冻
7、等冷却到室温后可以放到冰箱的冷鲜层,如果想吃冰冻的就直接放到冰冻层,冻好之后就可以食用了,其实制作果冻的步骤是非常简单的,外面超市还卖的死贵死贵,还不一定自己做的好吃,用料好。
要制作冻果冻,首先需要准备新鲜水果、果汁、明胶粉和糖。
将水果切成小块,放入果汁中搅拌均匀。
然后将明胶粉加入热水中搅拌溶解,再加入糖搅拌均匀。
将果汁和明胶混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
等待凝固后,取出果冻,即可享用清凉爽口的冻果冻了。可以根据个人口味添加蜂蜜或柠檬汁增加风味。
用果冻粉或者白凉粉。
可以做出很多种水果果冻了,比如说红心火龙果的果冻。把火龙果切成丁,然后放到水里面去煮开,适量放几颗冰糖,煮开以后放二三十克的白凉粉或果冻粉,晾凉放冰箱就会自动凝结了。
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