切菜机传菜安装方法
1.工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否*,否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。
2、安装竖刀
先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。
3、切菜长度调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。
4、切片厚度调整
根据切片机构的结构，选择合适的调整方法。
5、速度调整
三角带的张紧：疏导三角带张紧，可调整机器后方调整螺杆，顺时针旋转即可张紧；切片机构张紧可调整电机板螺母达到张紧的目的。
6、切菜时要将蔬菜清洗干净，以免蔬菜中夹杂异物，损坏等零件。
切菜机的安装使用方法：
1.机器应平稳放置在水平的工作场地上;
2.使用前应对各部位进行检查，开关及电源线是否因运输而破损，紧固件是否松动，切片机构内是否有异物;
3.接通电源检查拨盘转向是否与所标示方向一致，若不一致，调整电机转向;
4.开启机器观察几分钟，待运转正常后方可使用。
5.关好传动轴及刀片上的维护顶盖，不可逆向操作，违者后果自负。
6.投菜数量要均匀，防止出菜堵塞。如发现出菜受阻时，一定要停机后方能清理。
7.每天必须对机械的传动、滑动部位清机油一次。
8.每天工作完毕应及时清理残余物，内部及托水盘整理洁净，然后放置在阴凉通风干燥的场所，清洗时必须切断电源，严禁用水冲入电器设备上。
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