毛毛虫蒸菜要蒸多久
10-15分钟。
毛毛虫蒸菜的做法步骤
步骤 1
毛毛虫洗净控干水分
步骤 2
先用食用油拌一下，这样不易出水还容易裹上面粉
步骤 3
少量多次的加入面粉拌匀，像这样就可以了，蒸屉上放一块笼布，把毛毛虫倒进来，隔水蒸水开后计时10_15分钟(如果铺的薄10分钟，厚一点15分钟，拿捏不准的尝一下是软烂不硬的就可以了)
步骤 4
蒸好后倒进大一点的容器里，趁热放盐和鸡精(盐根据自己的口味先少放，尝一下，合适了就好，每个人的口味咸淡不同)搅拌均匀，再➕蒜末，小米辣，辣椒油拌匀开吃，香菜和小米辣是点缀可不放。
毛毛虫蒸菜要蒸20分钟
把雄花摘去根部，淘洗干净
锅置火上加入水烧开后，放入毛毛虫淖水
当毛毛虫烫至颜色变成翠绿色时捞出
捞出的毛毛虫再次用水漂洗净其苦涩味。然后用清水泡上2小时，中途换几次水
泡好的毛毛虫捞出挤去水分待用
倒入色拉油拌匀
倒入面粉拌匀
拌好的毛毛虫
锅置火上加入水烧开后铺上笼布，把拌好的毛毛虫到在笼屉上大火蒸20分钟
毛毛虫蒸好后倒入盆中划散晾开，吃时拌上蒜蓉、盐、辣椒油即可
15分钟，做法如下：
用料
毛毛虫菜200克，葱4颗，蒜头6粒，红辣椒1个，油适量，芝麻油适量
做法
1.把毛毛虫清洗干净控干水分备用。
2.把毛毛虫裹上一层面粉。
3.放蒸锅里大火蒸15分钟。
4.葱，蒜头，红辣椒切碎。
5.蒸好的毛毛虫。
6.把红辣椒葱蒜爆香。
7.盛出一半备用。
8.把毛毛虫倒入翻炒加点盐出锅。
9.装盘把剩余的辣椒放在上面，滴点芝麻油。
毛毛虫蒸菜要蒸5-6分钟，因为毛毛虫是一种比较嫩的食材，蒸时间过长会导致口感变硬。如果需要额外的口感和味道，可以在蒸之前加入一些香料和调味料，如姜片、蒜末、盐和胡椒粉等，在蒸的过程中，这些调料会融入菜肴中，提升菜肴的味道。需要注意的是，蒸的时间应根据毛毛虫的大小和数量进行调整，如果量较大，可以适当延长蒸的时间，但不要超过10分钟，否则会影响口感。
毛毛虫蒸菜需要蒸10分钟。毛毛虫蒸菜的制作时间与食材和蒸的容器有关，一般来说，用蒸锅蒸的话，毛毛虫蒸菜需要蒸10分钟左右，这样可以保持菜品口感的同时煮熟。毛毛虫蒸菜是一道以洋葱、木耳、胡萝卜、豆腐等食材制作而成的家常菜，色彩鲜艳，口感鲜美，营养丰富。在蒸的时候，注意火候，可以用筷子在菜上戳一下，如果感觉很酥，就可以关火了，蒸完后可以撒上一些葱花和香菜提香。
毛毛虫蒸菜需要蒸8至10分钟。因为这段时间可以使毛毛虫完全熟透，而不会有生的部分；同时也不会过度煮烂，导致口感变得过于松软。如果是蒸嫩毛豆，可以在蒸8至10分钟的时候加入一些盐和橄榄油，增加口感和味道。
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