保质期只有一两天的鲜牛奶有哪些
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-19 08:40:23
个人认为包质期越短的牛奶越好,所以选牛奶的时候我都会选择鲜牛奶。
而生产鲜奶的企业一般都加入了农垦乳业联盟
农垦乳业联盟成员
1. 中国农业科学院农业信息研究所《中国乳业》杂志社(秘书处)
2. 北京首农畜牧发展有限公司
3. 北京三元食品股份有限公司
4. 天津嘉立荷牧业集团有限公司
5. 黑龙江省完达山乳业股份有
6. 内蒙古海拉尔农垦集团有限公司
7. 上海光明乳业股份有限公司
8. 广东燕塘乳业股份有限公司
9. 中垦乳业股份有限公司
10. 宁夏农垦贺兰山奶业有限公司
11. 甘肃农垦天牧乳业有限责任公司
1
2. 新疆阿克苏新农乳业有限公司
1
3. 新疆天润乳业生物制
1
4. 新疆兵团乳业集团有限责任公司
1
5. 新疆西部牧业股份有限公司
1
6. 新疆西域春有限责任公司
17. 新疆西部天山乳业有限公司18. 广州风行乳业股份有限公司
19. 贵阳三联乳业有限公司
巴氏鲜奶、长富鲜奶等。
目前,市场上销售的牛奶,其杀菌方式主要有两种,一是低温巴氏消毒奶,通常指将生奶加热到72℃至85℃,瞬间杀死致病微生物,而保留有益菌群。优点是对牛奶营养物质破坏少,充分保持牛奶的鲜度,缺点是只能低温保存,保存时间只有48小时左右。
另一种是高温杀菌奶,是在135℃到150℃下对牛奶进行4至15秒的瞬间杀菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。
优点是常温下可保存30天以上,缺点是高温下破坏了牛奶所含的许多营养物质。
保质期只有一两天的鲜牛奶有巴氏鲜奶,长富鲜奶等等。
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