早香茶属于什么茶
528米的大坪山上，该茶栽培历史有1200多年，发芽特早，比“乌牛早”早5至7天，是罕见的早发珍贵品种。
从1989年秋开始才对该茶的开发制作，并经单株选育而成的省级茶树良种。属灌木型中叶类无性系特早生种，具有发芽特早，一芽一叶初展开采期在2月底，发芽刻度大，育芽力强，节间短，一芽三叶百芽重39.8克，芽叶长度5厘米，发芽整齐，茸毛，外形：扁平光滑挺直、色翠；内质：香气高香持久带嫩香，滋味鲜醇、爽口回味甘，汤色嫩绿清沏明亮，叶底嫩绿明亮芽叶成朵，人称温州早名茶之最。
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