全国大超市的蔬菜进行农药残留检测吗
大型超市一般会对售卖的食品进行抽检，其中也包括蔬菜进行农药残留检测。超市一般会配合当地食品安全监管部门开展食品安全工作，遵守食品安全相关法律法规，确保售卖的蔬菜符合安全标准。但是超市检测覆盖面有限，也不能代表所有商品都安全，因此，如果消费者对食品的安全性存在疑虑，建议选择有机蔬菜、自行种植的蔬菜或者选择有信誉的农户、商店购买，同时保持良好的生活卫生习惯，确保食品安全。
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