发酵池的温度
1 需要控制在合适的范围内2 因为发酵池内的微生物需要在适宜的温度下才能进行正常的代谢和生长，过高或过低的温度都会影响发酵效率甚至导致失败。3 需要根据具体情况来决定，不同的菌种和发酵过程需要的温度不同。一般来说，温度控制在25-40摄氏度之间比较合适。在控制温度方面，可以使用恒温箱、导热油等设备对发酵池进行加热或降温，以保持温度的稳定性。
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