ktv水果拼盘的做法
水果拼盘的做法:
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。
11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。
1.西瓜要带皮不用切掉。
2.取三片西瓜倒下来斜着切,切的时候注意要把绿色的瓜皮有尖尖的角。
3.先把西瓜竖着切分半,再把半边西瓜竖切成四等分。
4.用两片斜切好的西瓜均匀的铺满果盘的边。
5.用斜切好的第三片西瓜反方向均匀的铺满中心,注意是反方向。
1.准备西瓜,草莓,猕猴桃,火龙果,香蕉
2.猕猴桃去皮,并用模具刻圆形
3.西瓜切块用模具切出花形
4.香蕉剥皮
5.用香蕉刻出表情
6.草莓对半切开
7.在空白处挤适量的沙拉酱,吃的时候拌或蘸匀可
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