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菜刀、水果刀为什么都是用铁做的而不是用铜呢

古代用铜器,是因为人们先发现冶炼铜的技术。因为铜的熔点低,易冶炼,所以才会先发现冶炼铜的技术。这个你应该知道了吧?

菜刀、水果刀为什么都是用铁做的而不是用铜呢

古代人们大多使用铜器,并不是只喜欢铜器。铁的冶炼技术比铜的冶炼技术晚了很多年。有了铁的冶炼技术和发现铁的优点,青铜器才失宠的。

给你科普一下:青铜是现代人给予的名字,古时青铜是黄色偏红,而埋在土里后颜色因氧化而青灰,称为青铜。与纯铜(红铜)相比,青铜强度高且熔点低(25%的锡冶炼青铜,熔点就会降低到800℃。纯铜(红铜)的熔点为1083℃)。青铜铸造性好,耐磨且化学性质稳定。青铜与铁相比硬度差多了,所以做刀没有铁更合适。

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