冻干海参怎么吃
步骤 1
把冻干海参放入无同洁净容器内，倒入常温纯净水，入冰箱保鲜，浸泡约12小时左右取出；
步骤 2
将复水后的海参稍加清洗， 以防止有残留细沙；
步骤 3
把海参切成适量大小的颗粒，备用；
步骤 4
准备新鲜玉米粒，胡萝卜去皮洗净切成丁，备用；
步骤 5
米饭加入适量的水，煮约5分钟成为稀饭；
步骤 6
加入备好的玉米和胡萝卜，续煮3-5分钟；
步骤 7
加入海珍汤块，煮至化开，与粥融为一体；
步骤 8
将备好的海参粒加入续煮2-3分钟即可；
食用前撒入葱花，滴几滴香油！
用料：海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤和水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
1、准备冻干海参，洗净。
2、切海参。
3、把海参全部切好。
4、海参焯水。
5、热锅注油，葱姜炒香。
6、放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。
7、出锅装盘。
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