果蓉的做法
步骤 1
先把材料都备齐.免得开火时手忙脚乱
步骤 2
树莓果蓉+麦芽糖+清水+海藻糖开火煮开.待糖都融化了关火加淀粉水.一边倒淀粉水一边搅拌.确保不结块
步骤 3
加完淀粉水已经有点粘稠了继续开火熬.我开的中小火.这时加进黄油继续搅拌.
步骤 4
天知道我搅拌了多久.感觉已经熬得差不多可以了加进去夏威夷果.以前熬得时间不够出来的糖只有软没有Q.
步骤 5
最后放不粘模具上整形.待凉快了再切块
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