桔子从树上采摘下来如何保鲜
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-19 13:23:02
1、注意采摘时期:用于储藏的柑桔品种,达到八成熟时必须采摘,过早影响品质,过熟不耐储藏。
2、注意采摘天气:储藏品种雨天或早晨露水大时不宜采摘,否则会造成病菌交叉感染。
3、注意采摘方式:储藏品种必须实行一果两剪,果梗不宜过长,剪平果面即可,以不伤及萼片为原则,否则会增加果实机械伤。
4、及时进行药剂处理:储藏柑桔必须在采摘后24小时内用2;
4-D+杀菌剂进行药剂处理,时间过久会降低药剂处理效果。
5、注意发汗时间:储藏柑桔药剂处理后必须进行发汗。柑桔堆码不大,通风良好的,发汗时间一星期,否则应根据情况适当延长发汗时间。
6、及时进行单果包装:储藏柑桔经过药剂处理发汗后,应及时进行单果包装,以减少果实水分过度损失,避免病菌交叉感染,减少储藏损耗。
7、 注意储藏温度:柑桔常规储藏温度以4-6度为宜,温度过高注意通风降温,温度过低,注意防寒保暖,防止冻伤
桔子从树上采摘下来可以通过以下方法进行保鲜:
室内缸藏法:先用清水将缸洗净,再用1%的福尔马林液消毒,缸底铺一层松针,然后放一层果,再一层松针,到缸要满时,再在上面盖一层松针。后期气温转冷后,再加盖。室内温度要保持在5℃以上,相对温度保持在80%以上(可在室内放置水盆增加温度)。贮藏70-90天,好果率达85%以上。此法适用少量贮藏。
药剂处理法:采用低毒或无毒药剂浸果后贮藏保鲜。宜用50%甲基托布津胶悬剂1000毫克/千克加2;
4-D200毫克/千克药液浸果即捞出,然后采用上述方法贮藏保鲜,效果更好。
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