津新鲫养殖技术
一、津新鲫的由来
津新鲫是国家级天津市换新水产良种场的科研团队带领全体职工，由彭泽鲫原种，采用高标准、大群体、低选择率的传统、家系、常规育种的技术路线，逐代的进行选择、培育，历经28年9代的选优劣汰，从每代的“良种群体中选良、优种群体中选优”，确保了原种的种质。因该鱼是雌核发育，为了提高子代鱼的生长速度，延迟性腺发育成熟周期，从选择的第6代起，采用了异源精子激活卵子的方法，使子代鱼生长比原种子代鱼生长快12%以上，性成周期延长到2龄，并且还增强了子代鱼的抗病能力。经连续多年在全国各地的饲养实践表明：该鱼种质优良，种性稳定，性状良好，形态原生，生长旺盛，抗病能力极强，饲料系数低，营养价值高，食用安全，绿色生态，品质优良，是当今高质高效的好品种。
1. 津新鲫最大的优势是抗病能力极强
经10个省市区多年的饲养实践表明，津新鲫在饲养过程中从未有发病信息的反馈，可以说津新鲫确实是一个不易患病的品种。
2. 津新鲫生长快
经历年的饲养对照表明，以当龄鱼为例：津新鲫尾重达131~180g，比彭泽鲫快12%，比异育银鲫“中科3号快，比淇河鲫快31%，比洞庭湖青鲫快26.6%，比日本白鲫快45.6%，比6号鲫快54.1%，比红鲫快56%。
3. 津新鲫的饲料系数低
饲养实践表明，投喂蛋白含量32%的饲料，津新鲫的饲料系数一般在1.4~1.2，比彭泽鲫、“中科3号”低0.1~0.2。
4. 津新鲫的抗逆性能极强
一是耐低氧：能在溶氧值1.0mg/L的水体中生存，当饲养池水体溶氧降至3.5mg/L时仍能够正常摄食生长。
二是耐盐碱：在pH值高达9.5以下、含盐量高达6‰的水体环境中，池鱼能够正常摄食生长。
三是耐运输：能耐受20~30个小时的长途运输，不掉鳞，不发生应激反应，成活率达100%。
5. 津新鲫的抗寒力极强
经多年来的越冬实践证实，津新鲫抗寒力极强，在冰下水位0.8米以上、水温1.5℃的池塘水体中能安全越冬，养殖实践还表明，在东北地区的越冬成活率达100%。
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