为什么炒西红柿要把鸡蛋盛出来

最美味的西红柿炒鸡蛋，一定是先鸡蛋，再炒番茄的，这样才会比较入味。
在鸡蛋炒好之后，一定要把鸡蛋盛出来，然后开始炒西红柿，等到西红柿开始变软，炒出汁的时候，再加入鸡蛋，在一起翻炒几分钟，就可以出锅了，这样炒出来的西红柿鸡蛋一定是很有味的！

不少人在做的时候，为了图省事，鸡蛋熟了之后，就直接把西红柿倒了进去。这样炒出来的西红柿炒鸡蛋，西红柿的汤汁都炒不出来就不得不出锅了，因为再炒，鸡蛋就会变得很不好吃了。在炒好鸡蛋之后，鸡蛋盛出来再接着炒西红柿，只多加这一小步，味道就会变得十分美味。

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