阳城传统文化
01
阳城生铁冶铸技艺
（传统技艺）
省级批次：省级第一批
国家级批次：国家级第一批
我县为全国生铁冶铸技术的重要留存地，犁炉炼铁和犁镜的铁范铸造等技艺十分突出。
犁镜由原铁水浇灌，这种做法在世界上十分罕见。铸型以灰口铁为原料，用泥范铸成，一副铁范可用上千次。所铸犁镜坚固耐用且省力，深受农民欢迎。犁镜烧铸最盛时，年产七十余万片，远销尼泊尔、越南、朝鲜等国。
我县生铁冶铸自成体系，工艺规范，堪称中国式铁范铸造的“活化石”，具有重要的史学价值，工艺价值。
02
阳城生铁冶铸技艺 吉抓住
（传统技艺传承人）
省级批次：省级第一批
国家级批次：国家级第一批
2007年6月，吉抓住入选为第一批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人。
吉抓住不但能熟练掌握阳城犁炉炼铁和犁镜的制作技艺，熟练运用熔炼时的一整套成熟工艺，而且凭借多年经验，通过看火色、辨铁水等方法娴熟地掌握炉况、火候及铁水成色，恰到好处地把握铁水的化学成分和温度，可称得上是“一眼准”。更绝的是，他能在5秒钟之内浇铸出有水波纹的犁镜。
03
阳城焙面面塑
（传统美术）
省级批次：省级第一批
国家级批次：国家级第二批
我县位于太行、太岳、中条山之间，历史文化底蕴深厚。由于山高谷深，重峦叠嶂，构成了当地民俗文化形成和传承的特殊地理环境。在长期的生活生产中，随着社会的发展和人们精神生活需求的提高，许多与民俗活动相适应的礼仪文化、饮食文化长久传承并不断丰富，焙面娃娃食品工艺就是其中之一。焙面娃娃是在每年农历七月十五，娘家为闺女送“十五”时所带的礼馍。
根据制作方法不同，可分为生面塑、炸面塑、蒸面塑和焙面面塑。焙面面塑即焙面娃娃，是阳城面塑中的佼佼者。焙面娃娃以阳城县城关为主，另有少数分布在乡村，其风格迥异，具有鲜明的地方特色 。
04
皇城村重阳习俗
（民俗）
省级批次：省级第二批
国家级批次：国家级第三批
皇城村重阳节习俗是流传在山西省阳城县以皇城村为核心区域的历史久远的传统民俗活动。九九重阳节期间，以皇城村为中心，全县十八个乡镇与沁水泽州相关村镇都有丰富多彩的“养老、敬老、爱老、助老”活动。这种活动目前已辐射至整个晋城市，并逐渐传播到附近豫、冀部分市县以至更大的范围。
九九重阳习俗在当地不仅保留着以家庭为单位的爱老、敬老、祝寿等习俗活动，近年来还恢复了大规模的物资交流活动，出现了具有现代气息的各种文娱、体育活动，传统节日习俗已经与现代生活元素相结合，传承方式更加独具特色，影响更为深远。01
阳城生铁冶铸技艺
（传统技艺）
省级批次：省级第一批
国家级批次：国家级第一批
我县为全国生铁冶铸技术的重要留存地，犁炉炼铁和犁镜的铁范铸造等技艺十分突出。
犁镜由原铁水浇灌，这种做法在世界上十分罕见。铸型以灰口铁为原料，用泥范铸成，一副铁范可用上千次。所铸犁镜坚固耐用且省力，深受农民欢迎。犁镜烧铸最盛时，年产七十余万片，远销尼泊尔、越南、朝鲜等国。
我县生铁冶铸自成体系，工艺规范，堪称中国式铁范铸造的“活化石”，具有重要的史学价值，工艺价值。
02
阳城生铁冶铸技艺 吉抓住
（传统技艺传承人）
省级批次：省级第一批
国家级批次：国家级第一批
2007年6月，吉抓住入选为第一批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人。
吉抓住不但能熟练掌握阳城犁炉炼铁和犁镜的制作技艺，熟练运用熔炼时的一整套成熟工艺，而且凭借多年经验，通过看火色、辨铁水等方法娴熟地掌握炉况、火候及铁水成色，恰到好处地把握铁水的化学成分和温度，可称得上是“一眼准”。更绝的是，他能在5秒钟之内浇铸出有水波纹的犁镜。
03
阳城焙面面塑
（传统美术）
省级批次：省级第一批
国家级批次：国家级第二批
我县位于太行、太岳、中条山之间，历史文化底蕴深厚。由于山高谷深，重峦叠嶂，构成了当地民俗文化形成和传承的特殊地理环境。在长期的生活生产中，随着社会的发展和人们精神生活需求的提高，许多与民俗活动相适应的礼仪文化、饮食文化长久传承并不断丰富，焙面娃娃食品工艺就是其中之一。焙面娃娃是在每年农历七月十五，娘家为闺女送“十五”时所带的礼馍。
根据制作方法不同，可分为生面塑、炸面塑、蒸面塑和焙面面塑。焙面面塑即焙面娃娃，是阳城面塑中的佼佼者。焙面娃娃以阳城县城关为主，另有少数分布在乡村，其风格迥异，具有鲜明的地方特色 。
04
皇城村重阳习俗
（民俗）
省级批次：省级第二批
国家级批次：国家级第三批
皇城村重阳节习俗是流传在山西省阳城县以皇城村为核心区域的历史久远的传统民俗活动。九九重阳节期间，以皇城村为中心，全县十八个乡镇与沁水泽州相关村镇都有丰富多彩的“养老、敬老、爱老、助老”活动。这种活动目前已辐射至整个晋城市，并逐渐传播到附近豫、冀部分市县以至更大的范围。
九九重阳习俗在当地不仅保留着以家庭为单位的爱老、敬老、祝寿等习俗活动，近年来还恢复了大规模的物资交流活动，出现了具有现代气息的各种文娱、体育活动，传统节日习俗已经与现代生活元素相结合，传承方式更加独具特色，影响更为深远。
省级非遗项目——阳城水村制糖。
水村手工制糖的历史远不可考，远在明、清时期，河南、山东、安徽、陕西等地商贩，每年农历腊月二十三日前，成群结队来水村担“灶糖”。可见水村制糖历史悠久且名闻遐迩，至少也有三百年的发展史。
水村村位于阳城县城城西，属凤城镇辖区，历史上主要手工业以制糖为主，村内基本上户户有糖灶，糖坊达30余座。主要产品有棍棍糖、芝麻糖、裕谷糖、灌糖、切糖、板糖、糖瓜等。
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