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盐渍裙带菜怎么做好吃

1、拌凉菜:用凉小水泡一分钟就可以还原,把水挤干,加麻椒油、芝麻油、生抽(生抽酱油)、盐、味精、蒜泥、胡萝卜丝、香莱,即成美味可口凉拌菜。也可依据自身喜爱的口感随便拌凉菜。

盐渍裙带菜怎么做好吃

2.涮火锅:立即入锅就可以。

3.做汤:水烧开,放入汤料,裙带菜直接下锅,即成美味海藻鲜汤。

4.做馅:凉水泡一分钟,水挤干,裙带菜切成馅,可配肉馅、海鲜馅、各种蔬菜馅,即成各种风味饺子。

首先,将裙带菜中间的叶梗切除,余下的裙边用水洗净。

起锅,在沸水中加入少许白糖和米醋。然后将裙带菜焯水,过一下凉水并捞出控干。此时,裙带菜就变成翠绿色了。

然后,用刀将裙带菜切成细丝。

将切好的裙带菜沥去水分,放入剁好的蒜末。再加入适量的盐、酱油、米醋、香油、芝麻油搅拌均匀。

最后,加入白芝麻即可。

用水泡过后,炖肉烩菜吃

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