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水果干制品二氧化硫标准

采用单因素试验和响应面设计试验优化了液料比、超声浸提时间、蒸汽输出量和盐酸溶液浓度等条件,采用凯氏蒸馏-自动光度滴定法测定水果干制品中二氧化硫含量,该方法解决了目前在亚硫酸盐含量测定方法中自动化程度低、蒸馏环境易被污染和滴定终点难判断等问题,全程皆由仪器控制、等当点判断准确、使用方便、测定快速,精密度和准确度均较好,可用于水果干制品中二氧化硫含量的测定。

水果干制品二氧化硫标准

参照GB/T 20351标准,作为食品类应该为100mg/kg,可参照GB/T 5009.34进行检测。

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