葡萄什么时候结穗
五月初开花结穗。花序穗状，花蕾最初如小米粒大小。
葡萄的花序由花序梗、花序轴、支梗、花梗及花蕾组成。整个花序属复穗状花序，呈圆锥形。花序中部的花蕾成熟最早，开放最早，基部的次之，穗尖的花蕾成熟和开放最晚。
葡萄从萌芽到开花的时间与气候条件、特别是温度密切相关，一般约需6—9周时间。一般昼夜平均温度达20℃时，即开始开花。葡萄开花期的长短，因品种和气候条件而变化，大多为6—10天，若气温低或连阴雨，开花就晚且花期也长。
5月中旬结穗
方法是在5月中下旬始将阳面葡萄用枝叶“打伞”的方法保护葡萄，具体技术是花后果枝果穗以上第1或第2叶位，按照“3-2-1”的方法留1～2个夏芽副梢，选外侧向生副梢，可以起到“打伞”的作用；其余副梢根据空间枝叶量多少选留，保留1～3片叶绝后摘心。
葡萄结穗的时间因品种和气候条件而异，通常在葡萄开花后的 20 到 30 天内。结穗的时间因气候和地区的不同而有所差异，一般来说，北方地区的葡萄结穗时间比南方地区要早一些。葡萄结穗后，果实开始发育，逐渐成熟。葡萄穗的大小和品质取决于品种、生长环境和管理水平等因素。
一般情况下都是 四月初 很好养,喜光耐旱,粗放管理就可以
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