中国历史最早的农耕文化
中华农业文明大约历时12000年到30000年
第一，农耕、畜牧文明是对采集、狩猎文明的升华，是生产力发展的质的飞跃。
中华大地上先民从采集文明过渡到农耕文明，较晚的也有12000年了，较早的大概要追溯到30000年。当然，局部地区农耕文明起源还要晚，更晚的也有八九千年到五六千年的历史了。
第二，新石器的运用是中华农耕文明起源和发展的标志之一，是第二次农业革命。此时我国在政治上处于三皇时代。
采集、狩猎文明只能适应于漫长的旧石器时代。人类对新石器的熟练运用，使中华先祖对来源于植物的食物生产规律的认识，逐步深化为种植技术。在石铲、石耜等农耕工具出现的同时，中华先进的农耕文明就必然产生和发展起来了。起初，黄河、长江上游等水域旱作农业较发达，后来，华中华东江河中下游水田灌溉农业超越了华西农业。但是，华西畜牧业游牧业一直领先华东。
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