六堡茶是煮着喝好还是泡着喝好
都很好喝。
可泡可煮，可煎可焖。其醇厚甜滑的滋味，给生活带来一份温情，暖心养生，解油腻。
冲泡法
主泡器：冲泡六堡茶，可选用紫砂壶、坭兴陶壶或者盖碗作为主泡器。
投茶量：按照1:30的茶水比例来投放干茶，以150毫升的紫砂壶为例，茶叶的投放量在5克左右为宜。
洗茶：倒入100℃的开水，然后快速倒去，洗茶两遍以此达到洗茶、醒茶的作用。
泡茶：用沸水冲泡7-10秒后，把茶汤倒入茶杯中，即可品尝。
品饮：随着冲泡次数的增加，应适当延长泡茶的时间。
煮茶法
煮茶建议使用陶壶，良好的保温性能使茶汤更为醇厚绵滑。
投茶量：以1.5升的陶壶为例，其最佳投茶量在10~12克左右。
洗茶：投茶入壶后加入100毫升的水，煮开后倒出茶汤，弃之不饮。
煮茶：洗茶后，可注入热水煮茶，待茶汤煮沸后，关火冷却4至5分钟后，即可品饮。
煎茶法
六堡茶“泡不如煮，煮不如煎”，如时间充裕，用冷水煎茶，茶汤滋味更加醇厚、柔滑，回甘更为明显。煎茶时，待茶汤沸腾后小火续煮十至二十分钟后饮用，其滋味爽滑，甜润。
六堡茶经过岁月的陈化，在后发酵的过程中已将苦涩物质转化掉，滋味甘甜，久煮不苦不涩。
焖茶法
如果您是在办公室或外出环境，可以使用保温杯或者保温热水瓶来焖茶。
将洗过的六堡茶叶放入保温杯瓶中，注入沸水，关上杯盖，焖泡半小时左右，即可将六堡茶汤倒出饮用。
六堡茶具有不易馊的特质，在清同治版的《苍梧县志》就有记载：“茶产多贤乡六堡，味厚，隔宿不变，所以即使焖泡时间过长，也无需担心。
不同的泡茶方法，得出的茶汤在口感上会有所不同。冲泡的茶，每一泡的道味不同，就好像一个人的生活般，总会经历酸甜苦辣不同的阶段；煎煮的茶，茶汤中沉淀出了许多的“精华”，一个人要像茶一般，要学会沉淀自己，让自己变得更加充实；焖出来的茶，越焖，茶越醇。
六堡茶是泡着喝好的。因为六堡茶的茶叶精细，泡出来的茶汤清澈透亮，味道香浓，且充满了茶香味，煮着喝会破坏茶叶的香味和口感。同时，泡着喝六堡茶的话，还可以多次冲泡，增加了品茶的乐趣。所以，风味独特的六堡茶应该是泡着喝的更好。
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