1. 业奇农业网 > 技术 >

神秘果怎么吃?可以吃皮和籽吗

神秘果的吃法很多,但一般最容易也是最普通的吃法就是果实成熟之后直接食用就好了。

神秘果怎么吃?可以吃皮和籽吗

人们在吃神秘果的时候,往往会发现吃完神秘果,嘴里的甜味久久不能够散去,这是为什么呢?其实科学家对这种果实进行了详细的化学分析,并分离出了一种能改变食物味道的糖蛋白。

这种物质本身并不甜,可是,它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用。

原来,我们的舌头上有很多味蕾,能分别感觉酸、甜、苦、辣、咸等味。

吃了神秘果以后,舌头上的味蕾感受器的功能暂时被那种糖蛋白扰乱了,对酸味敏感的味蕾感受器暂时被麻痹、抑制了,而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃。

如此,如果有吃药怕苦的朋友,就可以在吃药前食用一个神秘果,你就再也不担心药苦了。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_657648472.html