如何给水果消毒
1.用流动水冲洗
水果消毒可以用流动水冲洗 。具体操作方法是在流水下清洗水果或蔬菜，同时不断用手搓洗，尽可能将残留在食材表面的灰尘污垢洗掉，可以起到消毒的作用 。
2.浸泡在盐水中
消毒水果也可以用盐水浸泡，因为淡盐水有一定的杀菌作用，同时能在一定程度上中和水果上残留的农药，杀死水果表面或内部的虫子和虫卵 。一般来说，盐水浓度为3%，浸泡时间约为10分钟 。
3.泡在热水里
大多数细菌、病菌等微生物不耐高温，所以也可以将水果浸泡在热水中，这样也可以达到消毒的目的 。一般来说，水果可以用开水或70℃以上的热水浸泡3分钟左右进行消毒 。
1、高锰酸钾溶液浸洗法：用0.1% ~ 0.2%的高锰酸钾溶液浸泡5 ~ 10分钟，可杀死瓜果上的细菌等。取出后，再用清水洗干净。
2、开水浸泡法：适用于苹果、梨、桃、杏等个体较大且表皮光滑的水果。先在清水中洗净，再在沸水中浸泡半分钟左右，可杀死部分致病细菌和寄生虫卵。
3、盐水消毒法：葡萄、杨梅等个体较小且容易洗破皮的水果，用清水洗净后，放入淡盐水中浸泡10分钟，就可以放心食用。
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