花椰菜菜子多大
长2毫米，宽1.6毫米左右。
花菜的果实为长角果，它的种子就长在其果实之中，每个果实里面有种子十余粒，种子大多呈念珠状，表面几近光滑。
种子大小：花菜的种子很小，种子长度在2毫米左右，而且很轻，千粒才重3-3.5g。
种子颜色：花菜种子的颜色多样，比较常见的就是红褐色或者是灰褐色。
种子形状：花菜种子的形状是不规则的，大部分种子呈圆形，有些微扁，看起来像念珠一样。
种子结构：花菜的种子一般是由种皮、胚、胚乳这几部分构成的。
花菜的种子为长角果，先端有柄，种皮表面光滑，种子呈圆形每个角果中含十余粒种子，在低温、干燥的环境中，种子可存放3-4年，在温度较高、湿度较大的南方可存放1到2年。花菜吃法较丰富，如干锅包菜、花菜炒肉、素炒花菜等。
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