阿飞皮蛋瘦肉粥的正宗做法
用料
大米 100克
皮蛋 2个
里脊肉 250克
盐 2克
淀粉 1勺 喝汤的勺子
姜 3片
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
清水 1600克
鸡精 2克
黑胡椒粉 2克(腌肉)
黑胡椒粉 适量(放煮好的粥里)
芝麻油(香油) 适量
葱花 适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
头天晚上，大米淘洗干净，冷冻室过夜
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
里脊肉切丝，一片姜切丝，放所有调料抓匀腌制过夜
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第二天早上，清水大米下锅，下两片姜片。大火煮开，转中小火，记得时不时要搅拌，以免糊底。
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮粥的时候处理皮蛋，剥壳切丁(我忘记拍了，自行脑补吧）煮至粥底粘稠
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
肉丝中放一点水打散，一条条下入锅中划散。
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
肉丝煮熟之后， 把切好的皮蛋丁倒进来煮开。
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅后撒葱花，淋入香油，胡椒粉
食材：皮蛋一个、瘦肉适量、剩米饭一碗、香葱适量、橄榄油适量、香油适量。
做法：
1、剩米饭一碗加水熬煮。
2、瘦肉切丁用水浸泡出血水，加入粥中。
3、皮蛋切碎，放入粥里
4、小火慢慢熬煮，加适量葱花。
5、加盐，加入橄榄油适量。
6、加入几滴香油调香，出锅。
食材用料
大米80g 姜10g 瘦肉30g 胡椒粉3g
皮蛋1个 香菜5g 葱5g
步骤1：在粥中加入姜和瘦肉
将生米熬成白粥，开小火慢炖，放入姜丝，瘦肉，用筷子搅拌均匀。
步骤2：加入胡椒粉和皮蛋块
加入胡椒粉后，倒入剥壳切好的皮蛋块，快速用筷子搅拌均匀。
步骤3：加入调味料和蔬菜
熬制一至两分钟，放入生抽和盐，最后可以放香菜和葱即可。
原料：大米150克，猪瘦肉100克（或牛里脊），皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙（3ml），盐1茶匙（5克），清水2升。
具体做法如下：
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、接着把猪瘦肉先洗净切成片，再切丝，最后切成小颗粒放入碗中，然后加入1/4茶匙（1克）食盐，搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入适量清水，开大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续焖煮10分钟即可，装碗后再根据自己口味撒上剩余的食盐和香葱碎即可食用啦。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_657654040.html
相关推荐
-
2023年齐鲁理工学院学费是多少及各专业收费标准
齐鲁理工学院秘书学学费为：26500元、新闻学学费为：26500元、空中乘务学费为：15800元、建筑装饰工程技术学费为：15000元、应用英语学费为：15000元。具体各专业收费标准如下，希望对大家有所帮助，如有变动，以学校最新公布的信息...
-
福建省南平市建瓯市属于哪个市
位于：福建省南平市建瓯市建瓯市简称芝城，位于福建省北部，闽江上游，武夷山脉东南面、鹫峰山脉西北侧。地理位置地处东经117°58'－118°57'、北纬26°38'－27°20'之间。属亚热带海洋性季风气候，年平均气温19.3℃，降雨量160...
-
兖洲煤业榆林能化有限公司
工商注册号612700100003307登记状态开业法定代表人靳方余 查简历注册资本140000.000000万人民币企业信用代码916108007588160388成立时间2004-02-24登记机关榆林市工商行政管理局核准日期2019-...
-
释迦果树根腐病如何防治
释迦果树根腐病是由真菌引起的一种病害，若不加防治，会导致根系受损，生长发育受到抑制，最终影响果树的产量和品质。以下是几点防治方法：1. 善用优质种苗：选择优质、抗病种苗，减少病害的发生。2. 注意排水：释迦果树喜欢温暖和潮湿的环境，但过多的...
-
海口正禾园林景观工程有限公司怎么样？
海口正禾园林景观工程有限公司是2017-08-16注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于海南省海口市龙华区国贸大道24号海涯国际大厦8E室。海口正禾园林景观工程有限公司的统一社会信用代码/注册号是91460100MA5RJ...
-
新编日语哪个学校好考研
对于考研日语的学生来说，以下学校是几个值得考虑的选项：南昌大学南昌大学是江西省的双一流、211工程高校，拥有丰富的学科门类和强大的学术实力。学校的化学、临床医学、农业科学等学科进入ESI世界排名前1%，整体学术水平较高。南京大学南京大学是一...
-
机械设备生产需要什么资质
设备制造企业行业类别及资质等级。设备制造企业的行业分类为：通用设备制造业、专用设备制造业、交通运输设备制造业、电气机械及器材制造业、通信设备、计算机及其他电子设备制造业、仪器仪表及文化、办公用机械制造业。设备制造企业的资质等级，分为特级、一...
-
一斤饲料可以吸收多少斤水
回答粗灰分作为控制饲料质量的的一个指标，可以防止人为在饲料中添加额外较为低廉的、且不具备营养作用的矿物质原料，通常粗灰分含量过高，说明饲料质量较差。饲料和水的兑比为饲料：水=1：0.8，即1斤饲料兑水0.8斤。一、粗灰分在饲料中的作用，一斤...
-
pick漫画app下载
可以在应用商店或者官方网站下载原因：pick漫画app是一款正规的漫画阅读软件，可以在应用商店或者官方网站下载，保证用户的使用安全和版权合法性。内容延伸：如果在应用商店下载，可以直接搜索“pick漫画”进行下载安装；如果在官方网站下载，需要...
-
清淡素食家常菜做法有哪些
1、火腿素菜卷（1）主料：黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。（2）辅料：酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。（3）黄瓜削皮切丝，蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。金针菇灼熟备用，把金针菇和黄瓜裹进火腿片里,用牙签把...
-
河南适合养什么绿植
1、吊兰特性：养殖容易，适应性强，最为传统的居室垂挂植物之一。它叶片细长柔软，从叶腋中抽生出小植株，由盆沿向下垂，舒展散垂，似花朵，四季常绿。 功效：可吸收室内80%以上的有害气体，吸收甲醛的能力超强。一般房间养l～2盆吊兰，空气中有毒气...
-
2023高考理科300分左右的公办大学有哪些
2023高考理科300分左右的公办大学有：河北科技师范学院、河南城建学院、安康学院、广西农业职业技术大学、吉林化工学院、呼和浩特民族学院、新疆政法学院、天水师范学院等。根据五米高考志愿提供的数据，小编为大家整理出了理科300分左右的公办二本...