2020年高粱的产量
316.4 万吨
全国种植高粱情况：
1.种植面积、单产和总产增长较快。统计数据显示，2009-2018年，全国高粱种植面积由732.2万亩增长至928.1万亩，增长26.8%；总产由150.3万吨增长至290.9万吨，增长93.5%；单产由205.3千克/亩增长至313.5千克/亩，增长52.7%。
2.品种类型多样、更新速度加快。高粱品种类型多样，有酿造、饲用、食用、能源、帚用等类型。新育高粱品种由于矮秆、淀粉含量高、高产、适合机械化收获，品种更新速度加快，生产上传统品种正在被新育优质品种所取代。2018年高粱育成品种占总推广品种面积的91.4%，新育成品种占推广面积的54%，年推广面积10万亩以上品种21个，其中新育品种有17个。
3.产区分布集中、产业集中度逐步提高。高粱主要有东北、华北、西南三大主产区，其中，东北（辽宁省、吉林省和黑龙江省）、华北（山西省、内蒙古自治区和河南省）主要是粳高粱生产区，种植面积600万亩左右；西南主产区（四川省、贵州省和重庆市）主要是糯高粱产区，近年来，在茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等知名酒企的拉动下，迅猛发展，种植面积发展到300万亩左右，占全国种植面积比重从2.5%发展到29.6%。中国高粱三大主产区生产集中度进一步增加，种植面积从占全国58.3%增至目前的88.2%。
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