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绿茶的正确泡法

绿茶的冲泡方法:

绿茶的正确泡法

冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。

冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。绿茶冲泡,一般以2-3次为宜。

绿茶的喝法:

饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的味。 饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

泡绿茶采用两种方法冲泡:

一、上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。

二、下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。

正确的泡绿茶饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究,尤其是水温。

绿茶须用沸水泡。

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