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哪些是再加工茶类

再加工茶类是指将新鲜的茶叶经过一定的加工工艺后制成成品茶。再加工茶类通常包括四大类茶:绿茶、白茶、青茶、黑茶。

哪些是再加工茶类

绿茶是将新鲜茶叶在高温下处理而制成,保留了茶叶原有的绿色和清香。

白茶是将嫩芽直接晒干而制成,具有清淡的香气和口感。

青茶是将新鲜茶叶在高温高湿的环境下经过发酵处理而制成,口感浓郁醇厚。

黑茶是将老茶叶发酵成“青曲”后再经过压制、熟化而制成,有陈香和醇厚的口感。再加工茶类的成品具有特殊的香气和口感,深受茶叶爱好者的欢迎。

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