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什么是用绿茶做的

、绿茶虾仁

什么是用绿茶做的

绿茶虾仁的做法:首先我们要把新鲜的虾仁先处理干净,把绿茶稍微的清洗一下,然后锅中放油把绿茶小炒一下,准备好葱姜蒜都切成小块。虾仁用一个瓷碗装着,最上面撒上一些绿茶叶,放上姜片,放入蒸锅中蒸个十分钟,出锅后撒上葱花,拌上调料就可以开吃了。

2、绿茶茶叶蛋

在生活中许多人吃早餐都会有要吃一个茶叶蛋的习惯,其实茶叶蛋就是用绿茶做出来的。茶叶蛋的做法非常的简单,只需要把鸡蛋与绿茶一同放入到水中,用大火煮开继续关小火慢煮,一直煮到水变得很浑浊有股淡淡的茶叶的香气,这时候茶叶蛋就做好了,可香了。

抹茶是用绿茶做的,还有绿茶点心也是用绿茶做的,还有很多的食品都是绿茶做的,现在市面卖的青团也有用绿茶做的。还有抹茶巧克力也有绿茶

绿茶属于不发酵茶,其炒青和干燥的方式是绿茶制作工艺中的重要环节。绿茶用茶树的嫩芽、嫩叶制成。按照绿茶炒青和干燥的方式,绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。加工方法各不相同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国的炒青绿茶产量最多。

绿茶可以做绿茶奶茶,绿茶虾仁,茶叶蛋,绿茶饼干,绿茶蛋糕。

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