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如何切柚子可以做到果肉分离

有很多方法可以切柚子,以下是其中一种方法:

如何切柚子可以做到果肉分离

1. 首先在柚子的腰线上画一圈,用水果刀沿着画线环切一周。

2. 接着用勺子从切口处插入,或者用大拇指伸进皮和瓤间,慢慢地转一圈分离。

3. 轻缓地将果皮和果肉的那一圈弄松动,方便将果肉和果皮完整分开。

4. 撬开的半圆状柚子皮不要着急扔掉,待柚子肉剥好后可以放入果皮中,相当于一个天然的保鲜盒。

5. 接下来处理柚子的那层白色皮衣,用水果刀从顶端轻轻划开那层白色筋膜,然后用手对半掰开。

6. 柚子分开后,然后就要细心处理里面的果肉。剥柚子就好比剥橘子一样,有清晰的纹路。

7. 准备好一根牙签,可以巧妙剥好柚子。用牙签轻轻划开左右两侧也划开,然后将柚子的皮轻轻往外翻扯看一下。

8. 最后处理柚子最麻烦的地方——筋膜。用牙签轻轻地将果肉和果皮间的筋膜挑断即可 。

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