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什么蔬菜做圣诞红

【食材】土豆2个,西兰花,胡萝卜,玉米,沙拉酱,胡椒粉,盐

什么蔬菜做圣诞红

【步骤】

1.土豆去皮切成片,玉米剥玉米粒洗干净,胡萝卜用模具摁出圆形等图案,西兰花洗干净,切小块。

2.把西兰花装盘,和玉米、胡萝卜一起放入蒸盘中。

3.土豆片装盘放入另外一个蒸盘。

4.蒸烤箱中的水盒装入适量的清水,把蒸盘分别放入蒸烤箱中,选择“纯蒸”功能,110度,时间设定为20分钟。蒸5分钟后,把黑色蒸盘取出,西兰花、玉米、胡萝卜很快熟,剩下的土豆片继续蒸熟。没有蒸烤箱的朋友可以用蒸锅来完成,西兰花、玉米、胡萝卜可以焯水

5.蒸熟后的土豆倒入碗里,加入适量的沙拉酱、胡椒粉、盐,压成土豆泥

6.把压好的土豆泥堆在一个盘子里,形成一个小三角即可

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