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古人说多吃蔬菜的句子

但是如何安全生吃蔬果也成为大家关心的话题。蔬菜、水果在生长过程中需要施肥、浇灌、打药,常会受到寄生虫卵、细菌、农药的污染。特别是用未经处理的人畜粪便施肥的蔬菜,肠道致病菌及寄生虫卵污染严重,大肠杆菌检出率为67%至95%,寄生虫卵检出率89%,使原来有“自然维生素仓库”之称的水果蔬菜变成危害健康的毒源。吃蔬菜的五句口诀:(1)多吃绿叶类少吃根茎类,由于阳光充分照耀的蔬菜对身体好处大。

古人说多吃蔬菜的句子

(2)多吃“生”少吃“蒸煮”。生吃蔬菜可以保存养分成分,保健价值高。

(3)多吃纯淡少加盐,不能生吃的蔬菜,在烹调的时候不要做得过分(4)多吃“原菜”少“榨汁”,榨汁对水果和蔬菜的养分成分破坏很大。

(5)多吃“杂”少吃“单”,进食蔬菜不能太单一,天天最好吃五种以上的蔬菜。

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